kaiyun(开云)官方网站 登录入口绝顶是鱿鱼的内脏处理-kaiyun(开云)官方网站 登录入口

热热热，委果是热得不要不要的。这几天最高温齐达到35度，一到户外就像一个大蒸笼。莫得半点风，让东说念主有点喘不外气来。

天气一热，东说念主也就容易如坐针毡，对什么也就莫得食欲。在吃的方面，咱们更要下功夫！多吃一些知晓的食材，是以咱们给家东说念主作念的菜也要相对知晓。

今天咱们就来共享这一说念菜，是把当季三种食材放在沿途，相称的厚味，绝顶清甜，况兼还养分，关节是绝顶省事。

丝瓜是当季特有的食材，在菜市集1斤，丝瓜一块钱，好多大爷大妈齐抢着要，我也随着买了两根丝瓜，买转头的丝嗯，丝瓜中含有的水分跟矿物资，维生素齐是很丰富的，补水润肤去湿，养脾胃。

在生鲜区还看到了极新的鱿鱼，个个透亮的鱿鱼，像我招手。鱿鱼，它内部的卵白质含量很高，况兼清甜，肉质肥沃。我可爱把鱿鱼买回家，把它跟菜沿途炒一炒，不仅鱿鱼厚味，连菜齐鲜甜。

终末等于这个芹菜小芹菜的滋味很香，纤维素高，还有一种独到的香味，不错增多食欲。

今天咱们就把这三种食材放在沿途，炒一炒，简便作念出锅后鲜香厚味下饭，真是是绝了。三种食材齐是高养分物资，值得一提等于钾元素。夏日流汗多，钾元素流失，精神困窘乏力，算作也莫得力气，一定要多补充钾元素。

★★★鱿鱼炒丝瓜★★★

准备食材:

鱿鱼两条，丝瓜一根，芹菜两根，食盐适量，食用油

处理食材:

鱿鱼咱们买转头放净水中给它清洗一下，绝顶是鱿鱼的内脏处理。干净处理干净之后的鱿鱼切成小段，把鱿鱼堵截后放在碗中。

丝瓜外表用削皮刀给它去掉，去掉丝瓜皮之后，咱们就切成滚刀状，把它切切好之后，放在一旁。

芹菜的茎叶要清洗一下，洗净之后切成小段，切好放一旁备用。对了，芹菜咱们要遴选这一种小芹菜，小芹菜，它的滋味会愈加香。

食材齐准备好，咱们就驱动煮。锅内部放入油，然后油热之后将备好的鱿鱼倒入锅中，鱿鱼下锅用铲子快速翻动，把它炒均匀。鱿鱼大火爆炒后造成挺直的情状，这咱们就把备好的丝瓜放入内部。

丝瓜下锅炒至快速翻动，它内部的汁水好多，是以炒丝瓜的本事提议用大火，这面容部分的水分会挥发，煮出来的丝瓜口感也会鲜脆。

把丝瓜跟鱿鱼像这面容炒均匀，咱们就不错加点调味。丝瓜跟鱿鱼鲜味齐很足，是以加入适量的食盐调一下滋味。

调味好后盖上盖子放着焖个三分钟，焖煮是为了让丝瓜更熟。把丝瓜焖好之后开锅不错看到内部汁水好多，为了让它汁水收小数，咱们就不要盖盖子，大火再煮个一分钟，挥发部分水分。

然后把备好的芹菜段放入内部，芹菜下锅用铲子给它拌一拌，炒均匀，炒软即可。

一说念简便又养分的鱿鱼炒丝瓜就完成，鱿鱼肉质鲜好意思甘醇，而丝瓜脆甜多汁，这些汁不要丢掉，用它来拌饭真是诟谇常的下饭。

天气热，不念念烧饭，那这一个说念菜就不错安排起来。三种食材放在沿途煮，养分搭配全，口感鲜好意思。一说念菜就不错处分一餐，有荤有素，男女老幼齐可爱。